Η κετο δίαιτα για αποτελεσματική απώλεια βάρους

Μόνο μια πλήρης αναθεώρηση της διατροφής μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος και να πάρετε τη σειρά σας σωστά. Σήμερα υπάρχουν πολλοί πίνακες διατροφής, γεγονός που καθιστά δύσκολη την επιλογή. Είναι σημαντικό μια πορεία απώλειας βάρους όχι μόνο να σας απαλλάξει από τα μισητά κιλά, αλλά επίσης να μην βλάψει την υγεία σας. Η δίαιτα κετο πληροί αυτές τις απαιτήσεις.

Η ουσία και η αρχή της διατροφής

Ο πίνακας διατροφής πήρε το όνομά του από τα κετόνια σώματα που σχηματίζονται στο σώμα μέσω της διαδικασίας λιπόλυσης (η διείσδυση των υπερβολικών λιποκυττάρων στο αίμα). Εάν υπάρχει έλλειψη υδατανθράκων, ενεργοποιείται ένα πρόγραμμα αναζήτησης ενέργειας στο στρώμα λίπους.

Το κύριο πράγμα σχετικά με τους διατροφικούς περιορισμούς είναι ο αποκλεισμός από το μενού πιάτων που παρασκευάζονται από προϊόντα υδατανθράκων. Τα λίπη και οι πρωτεΐνες διατηρούνται ως πηγή ενέργειας.

Δεδομένου ότι οι υδατάνθρακες είναι η καλύτερη πηγή ενέργειας, το σώμα τους αναζητά σε αποθηκευμένα στρώματα λίπους και έτσι επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες. Χάρη σε αυτήν την κυκλοφορία, η επεξεργασία είναι γρήγορη, γεγονός που οδηγεί σε μείωση του σωματικού βάρους. Ως εκ τούτου, η διατροφή κετο είναι πολύ δημοφιλής.

Εάν βρίσκεστε σε δίαιτα κετο, θα πρέπει να ελέγχετε την ποσότητα υδατανθράκων και θερμίδων στα τρόφιμα. Πρέπει να είναι θρεπτικό να διατηρεί τα ζωτικά συστήματα λειτουργούν κανονικά.

Βασικοί κανόνες, τι επιτρέπεται, τι απαγορεύεται;

Για να είναι αποτελεσματικός ο πίνακας διατροφής, πρέπει να ακολουθούνται μερικοί κανόνες:

1. Συμπεριλάβετε μέτριες ποσότητες λίπους στη διατροφή σας για διατροφή και ενέργεια.
2. Υπολογίστε το περιεχόμενο θερμίδων στα γεύματα για να διασφαλίσετε την απόδοση και την κανονική ευεξία
3. Διατηρήστε την ισορροπία νερού καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
4. Ρωτήστε το γιατρό σας πριν εισαγάγετε έναν περιορισμό υδατανθράκων.
5. Πάρτε το φαγητό αργά, κατά προτίμηση σύμφωνα με ένα σχήμα που αποτελείται από 4-5 γεύματα.
6. Πρέπει να μαγειρέψετε πιάτα με ελάχιστο χρόνο για θερμική επεξεργασία. Είναι καλύτερα να προτιμάτε τα ωμά λαχανικά.
7. Η ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 g.
8. Χρησιμοποιήστε τσάι από βότανα, πράσινο τσάι και φρέσκο ​​χυμό ως ποτά.

Λίστα εγκεκριμένων προϊόντων:

• κοτόπουλο, γαλοπούλα;
• αυγά;
• γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• σκληρό τυρί;
• ψάρια με χαμηλά λιπαρά;
• φρέσκα λαχανικά;
• φρούτα (ξινά);
• θαλασσινά;
• καρύδια.

Λίστα απαγορευμένων τροφίμων:

• λιπαρά, καπνιστά, τηγανητά.
• ημιτελή προϊόντα;
• ποτά με αέρια και συντηρητικά.
• μπαχαρικά, αλάτι;
• ψημένα προϊόντα και είδη ζαχαροπλαστικής;
• χυλοπίτες;
• κόκκος;
• πατάτες, παντζάρια, καρότα;
• γλυκά φρούτα;
• μπανάνες.

Δείγμα μενού για μια εβδομάδα

Η διατροφή κετόνης περιλαμβάνει ένα δείγμα μενού. Πρέπει να είναι ισορροπημένο και να λαμβάνει υπόψη τις ανάγκες του ανθρώπινου σώματος για θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. Σκεφτείτε ένα παράδειγμα μενού για μια εβδομάδα για να απαλλαγείτε από τα μισητά κιλά.

1η ημέρα

• Ομελέτα 3 αυγών, μια φέτα ψωμί σίκαλης με τυρί, κούνημα πρωτεΐνης.
• καστανό ρύζι, κοτολέτες κοτόπουλου στον ατμό, σκληρό τυρί;
• κοκτέιλ πρωτεΐνης, ξηροί καρποί;
• Ψητά ψάρια με λαχανικά, φρέσκο ​​χυμό μήλου.

2η ημέρα

• Πάπρικα γεμάτη με τυρί cottage με βότανα, τσάι βοτάνων
• Σούπα με θαλασσινά, ρύζι με λαχανικά;
• γιαούρτι;
• γαλοπούλα στον ατμό, ανάμεικτα λαχανικά, μια φέτα σκληρού τυριού.

3η ημέρα

• κέικ ψαριών στον ατμό, φέτες λαχανικών, πρωτεϊνικό κούνημα.
• στιφάδο λαχανικών, ψάρια ψημένα στο φούρνο με τυρί.
• kefir;
• Ρολά γεμάτα λαχανικά και τυριά.

4η ημέρα

• Καζαρόλα κουάρκ, κούνημα πρωτεΐνης;
• σούπα λαχανικών, σαλάτα λαχανικών με ρύζι και βραστό κοτόπουλο.
• μελιτζάνες φούρνου με τυρί και ντομάτα
• κεφτεδάκια στον ατμό, σαλάτα λαχανικών.

5η ημέρα

• ομελέτα, τυρί cottage, γιαούρτι;
• στιφάδο λαχανικών, ψάρι με λαχανικά;
• κούνημα πρωτεΐνης;
• μαγειρεμένη γαλοπούλα με λαχανικά.

6η ημέρα

• αυγά γεμάτα με βότανα και μανιτάρια, γιαούρτι;
• Σούπα με θαλασσινά, φέτες λαχανικών, βραστό στήθος κοτόπουλου.
• φρέσκο ​​χυμό μήλου
• Ψάρια ψημένα με τυρί, κεφίρ.

7η ημέρα

• Ομελέτα, πασπαλισμένη με σκληρό τυρί και βότανα, γιαούρτι.
• Άγριο ρύζι με λαχανικά, βραστό στήθος κοτόπουλου.
• κούνημα πρωτεΐνης;
• Μοσχαρίσιο φιλέτο, σαλάτα λαχανικών, κεφίρ.

Συνταγές

1. Πιπέρι με πλήρωση κουάρκ.Πουρέστε το τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά σε ένα μπολ. Προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα και ένα αυγό, ανακατέψτε. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τις πιπεριές και αφήνουμε σε ζεστό νερό για 3-5 λεπτά. Στη συνέχεια, κόψτε την κορυφή και αφαιρέστε τον πυρήνα. Γεμίστε την κοιλότητα λαχανικών με μείγμα τυριού. Βάζουμε στο φούρνο για 5 λεπτά. Περιχύνουμε με ξινή κρέμα πριν το σερβίρισμα.
2. κεφτεδάκια ψαριού.Αφαιρέστε το δέρμα από το pollock και κόψτε το φιλέτο. Ψιλοκόψτε το κρέας με ένα μαχαίρι. Προσθέστε λίγο κρεμμύδι, αλάτι, λάχανο και ένα αυγό. Ανακατέψτε τον κιμά, σχηματίστε μπάλες από αυτό. Ατμός για 15 λεπτά.
3. κατσαρόλα.Πουρέστε το τυρί cottage σε ένα μπολ, 1 αυγό, τριμμένα κολοκυθάκια, βραστό κουνουπίδι, κομμένο σε ταξιανθίες, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι. Ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε το μείγμα σε καλούπι. Πασπαλίζουμε την κορυφή με ψιλοκομμένο σκληρό τυρί. Ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά. Σερβίρετε με ξινή κρέμα και βότανα.

Διάρκεια

Δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί στη διάρκεια της δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Οι ιδιότητες του οργανισμού παίζουν σημαντικό ρόλο στον καθορισμό του χρόνου.

Ανάλογα με τον στόχο σας, μπορείτε να επιλέξετε έναν από τους τρεις υπάρχοντες τύπους κετο δίαιτας:

1. Μόνιμο, χρησιμοποιείται για 1 εβδομάδα έως ένα μήνα (χρησιμοποιούνται μόνο λίπη, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες).
2. Δύναμη για αθλητές (επιτρέπονται υδατάνθρακες έως 100 g).
3. Κυκλικό, όπου το μενού συμπληρώνεται με προϊόντα υδατανθράκων μία φορά την εβδομάδα.

Σε κάθε περίπτωση, μετά από ένα μήνα θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα τουλάχιστον 3 εβδομάδων για να κορεστεί το σώμα με τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στους υδατάνθρακες.

Πόσα κιλά μπορείτε να χάσετε;

Μια εβδομαδιαία δίαιτα μπορεί να μειώσει το σωματικό βάρος κατά 2-4 κιλά. Το υπερβολικό υγρό απελευθερώνεται τις πρώτες 3 εβδομάδες. Στη συνέχεια, υπάρχει απώλεια βάρους λόγω της μείωσης του σωματικού λίπους.

Σύμφωνα με αξιολογήσεις, καταγράφηκαν τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• σε 2 εβδομάδες - μείον 3-6 κιλά.
• ανά μήνα - μείον 7-11 κιλά.

Τερματισμός διατροφής

Για να διατηρήσετε και να βελτιώσετε το αποτέλεσμα, θα πρέπει να εισαγάγετε νέα προϊόντα σε μικρές μερίδες και σταδιακά. Εάν είναι κουάκερ, τότε όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα, 100-150 γραμμάρια. Προσπαθήστε να μην καταναλώνετε φρέσκα ψημένα προϊόντα. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να επανεξετάσετε τη στάση σας απέναντι στα τηγανητά και τα καπνιστά προϊόντα. Εκτός από τη βλάβη, δεν υπάρχει όφελος για τον οργανισμό από τέτοια τρόφιμα.

Εάν έχετε μια ακαταμάχητη επιθυμία να φάτε το αγαπημένο σας πιάτο που δεν συνιστάται για κατανάλωση, μπορείτε να ετοιμάζετε ένα γρήγορο κάθε 10 ημέρες, δηλαδή, απολαύστε μια μικρή μερίδα το πρωί. Τέτοιες ιδεοληπτικές σκέψεις για το φαγητό δεν θα σας στοιχειώσουν όλη την ώρα.

Η άσκηση δεν είναι λιγότερο αποτελεσματική για τη συνέχιση της απώλειας βάρους. Αρκεί να ξοδεύουμε 20 με 30 λεπτά την ημέρα για να διατηρήσουμε τη μυϊκή μάζα και να την ενισχύσουμε. Οι πεζοπορίες και οι υπαίθριες δραστηριότητες σας δίνουν δύναμη, ενέργεια και καλή διάθεση.

Πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και αντενδείξεις

Πλεονεκτήματα:

1. Γρήγορο αποτέλεσμα.
2. Άλλο μενού.
3. Εύκολο στη μεταφορά χωρίς να πεινάτε.
4. Δεν επηρεάζει τη μυϊκή μάζα.
5. Δεν καταστέλλει τη διάθεση.

Μειονεκτήματα:

1. Μπορεί να εμφανιστεί δυσκοιλιότητα και αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι.
2. Ανεπάρκεια γλυκόζης.
3. Οι πρώτες 3 ημέρες μπορεί να είναι άβολα λόγω αλλαγής στη διατροφή.

Πριν κάνετε μια σημαντική αλλαγή στη διατροφή, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να αποκλείσετε τις αντενδείξεις. Η παράβλεψη της σύστασης μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της υγείας και επιδείνωση των χρόνιων παθήσεων.

Αποφύγετε δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες εάν:

• ταυτισμένες ψυχικές διαταραχές
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
• διάγνωση ογκολογίας;
• ορμονικές διαταραχές;
• καρδιαγγειακές παθήσεις;
• γαστρεντερικές παθήσεις.

Αξίζει επίσης να καταργήσετε τους περιορισμούς κατά τη φάση αποκατάστασης μετά από εγχείρηση ή σοβαρό τραυματισμό. Απαγορεύονται επίσης νέοι και ηλικιωμένοι.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων, το πεπτικό σύστημα και το έντερο μπορεί να αποτύχουν, προκαλώντας δυσκοιλιότητα και αέριο.

Για την αποφυγή τέτοιων προβλημάτων, συνιστάται να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην ισορροπία νερού. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια μιας περιόδου περιορισμών ή μετά από μια πορεία, αξίζει να πίνετε ένα σύμπλεγμα βιταμινών για να αναπληρώσετε τις ελλείπουσες χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα.